ZAJTERK KALORIČNA BOMBA

 

Video recept je tukaj

SESTAVINE:

žlica olja

4 rezine poljubne salame ali šunke

poljubna količina naribanega sira

poljubno število jajc

PRIPRAVA:

Ponev segrejemo in  premažemo z oljem. PO olju razporedimo salamo, posujemo z naribanim sirom in nanj vlijemo jajca. Pokrijemo in na zmernem ognju pečemo dokler se jajca fino ne spečejo. Razrežemo tako, da dobimo kos s celim jajcem in postrežemo takoj.

PUHASTI ŠMORN PRELIT Z VIŠNJEVO MARMELADO

Sestavine:

- 2 jajci

- 1/2l mleka

- 8-12 žlic moke

- 1 zavitek pecilnega praška

- ščep soli

- olje za ponev

Preliv: 

Višnjeva marmelada 

Priprava: 

Vse sestavine zmešamo in pripravljeno maso vlivamo v ponev toliko da pokrijemo dno ponve. Na prvi strani popečemo toliko da se masa dvigne nato obrnemo in popečemo za 1 minuto še na drugi strani. Postopek ponavljamo toliko časa da porabimo vso maso. Popečene palačinke nastrgamo v poljubno posodico. 

V šalici nato segrejemo marmelado da postane tekoča in polijemo čez šmoren. 

Pa dober tek😋

BUČNE SLADKE PALAČINKE

Video recept je tukaj

SESTAVINE:
- 1/2 srednje velike hokaido buče
- 7dl mleka
- 1 vanilin sladkor
- 1/2 čajne žličke cimeta
- 1/2 čajne žličke kurkume
- 3-4 žlice sladkorja
- ščep soli
- 10-12 žlic moke
- 2 jajci

PRIPRAVA:
Bučo razpolovimo, odstranimo peške, olupimo in narežemo na kocke. Bučne kocke kuhamo približno 15 minut na zmernem ognju v vreli vodi. Segrejemo ponev z žlico olja. MEd tem časom kuhano bučo precedimo, ohladimo in nato stresemo v mikser skupaj z mlekom, ter ostalimi sestavinami, da dobimo maso za palačinke. Z zajemalko vlivamo maso v ponev, ter palačinko popečemo na obeh straneh. Postopek ponavljamo dokler nam ne zmanjka mase. Palačinke prepognemo na polovico, polovico pa še na eno polovico, jih posujemo z mletim sladkorjem, ter postrežemo.

SLADKI PEČENI PRAZNIČNI KRUHKI NA KONTAKTNEM ŽARU

Video recept je tukaj

SESTAVINE:
- šalica za čaj in pol moke
- 2 jajci
- 1/3 čajne žličke cimeta
- 1/3 čajne žličke mletega ingverja
- 1/3 čajne žličke soli
- 1/2 šalice za čaj sladkorja
- lupinica ene limone
- 3dl mleka
- 1/2 vrečke pecilnega praška

PRIPRAVA:
Vse sestavine zmešamo, da dobimo testo. Pred tem pa segrejemo kontaktni žar, ga premažemo z navadnim sončničnim oljem, ter z žlico zajemamo maso in vlivamo na pekač (lahko dva na enkrat, vendar ne preveč skupaj, ker se sprimejo). Pokrijemo in počakamo, da se speče, vzamemo iz pekača, jih polagamo na poljuben krožnik in postopek ponavljamo, dokler nam ne zmanjka mase. Posujemo jih z mletim sladkorjem in dober tek.

SLADKI HRUSTLJAVI PEČENI CIMETOVI KRUHKI

Video recept je tukaj

SESTAVINE:
- 6 rezin starega kruha
- 3-4dl mleka
- 1 jajce
- 1/3 čajne žličke cimeta
- 2-3 žlice sladkorja

PRIPRAVA:
Na pekač damo peki papir, ter prižgemo pečico na 200C. Kruh narežemo na rezine. Pripravimo dva krožnika. V en krožnik vlijemo mleko, mu primešamo cimet in sladkor in dobro premešamo. V drugemu krožniku pa stepemo eno jajce. Vsako rezino kruha najprej pomočimo v mleko in nato še v jajce, nato pa jih polagamo na peki papir. Položimo jih v pečico, ter pečemo od 10-12 minut. Položimo jih na željen krožnik, ter posujemo z mletim sladkorjem in postrežemo.

Katjina hrustljava granola

Video recept je tukaj...

Sestavine:
- šalica grobo narezanih orehov
- šalica grobo narezane pistacije
- šalica koruznih kosmičev
- šalica ovsenih kosmičev
- 2 žlici masla
- malo cimeta po okusu
- 1 vanilin sladkor
- 2 žlici sladkorja
- 100g poljubne čokolade

Priprava:
Pistacijo, in orehe grobo narežemo in stresemo v posodo. Primešamo
koruzne in ovsene kosmiče. V posodici stopimo maslo, sladkor in cimet.
Prelijemo kosmiče, ter dobro premešamo. Razpreostremo po peki
paprirju, katerega položimo na pekač, ter pečemo pri segreti pečici pri
180C dobrih 10 minut. Preložimo v posodo, posujemo z vanilinim
sladkorjem in ohladimo. Med tem časom na drobno narežemo
poljubno čokolado, ter vse skupaj stresemo v steklen kozarec z
neprodušnim pokrovom. Granolo hranimo na sobni temperaturi.

Sladka vmešana jajčka s cimetom in medom z hruškovim džemom in pecenimi medenovo cimetovimi kruhki

Sestavine za kruhke:
- 2 krofa stara 2-3 dni
- dl mleka
- 1 jajce
- zravnana čajna žlička cimeta
- žlica medu
- 1 vanilin sladkor
- žlica sladkorja

V eno skodelico damo mleko v drugi pa
stepemo jajce ter stepenemu jajcu dodamo ostale sestavine in dobro premešamo
 Razpolovimo krofe, ter vsako polovico pomočimo najprej v mleko, potem pa se v jajčno mešanico. Polagamo jih na peki papir, ter pečemo pri segreti pečici pri 180C bekje od 15-20 minut.

Sestavine za jajčne vmesance:
- 2 jajci
- čajna žlička cimeta
- zlica sladkorja

Jajci, cimet in sladkor dobro stepemo. V ponev damo čajno žličko masla in ko je maslo dovolh segreto vlijemo jajčno mešanico, ter s kuhalnico zmešamo toliko časa da se naredijo grudice in da so dobro pečeni. Stresemo na krožnik, ter dodamo zeleno kolicino kupljenega hruskovega džema lahko pa si ga pripravimo sami:

Hruškov džem:
- 10 hrušk
- 1 list zelatine
- 10 zvrhanih žlic sladkorja

Hruškam izdolbemo pečke, ter damo v multipraktik in jih zmiksamo. Stresemo jih v kozico, pripeljemo do vretja, ter dodamo sladkor. Mešamo in kuhamo na nlmalem ognju dobre pol ure, nato pa zelatino namočimo v hladno vodo za slabih 5 minut. Zelatino ozamemo in primesamo hruškam. Mešamo in kuhamo še nadalnih 15 minut, nato pa džem vlijemo v zelene kozarček, ter jih dobro zapremo s pokrovcki in pokrijemo z odejo, da s počasi ohlajajo. Tako lahko ohranimo džem v kozarcih nekaj let. Dobro je da na kzarce napišemo datum idelave